Рекомендации по нормализации работы желудочно-кишечного тракта

На сегодняшний день, оценивая своё самочувствие, я полная сторонница рационального питания. Давно ушло в небытие ощущение тяжести после еды. Исчезла проблема с опорожнением кишечника. Перестали появляться в каловых массах следы крови. Перестала мучить жажда. Забыла об ощущениях возникающих при изжоге. Уже не вспомню, когда в последний раз было расстройство кишечника.
Я пользовалась рекомендациями по нормализации работы желудочно-кишечного тракта которые даёт Малахов. И конечно не за один день, а постепенно отклонения в работе желудочно-кишечного тракта у меня исчезли.

Вот эти рекомендации:

  Следует употреблять жидкости до еды.
Употребление жидкости непосредственно после еды приводит к смыванию пищеварительных соков в нижележащие отделы кишечника. И возможны два сценария дальнейшего:
  - Пища будет лежать в желудке, пока не выработается новая порция соков, что приводит к регулярному перенапряжению секреторного аппарата желудка и двенадцатиперстной кишки и как следствие развивается несварение, пониженная кислотность, гастрит.
 - Пища проскочит необработанная желудочным соком в нижележащие отделы, где подвергнется гниению и бактериальному разложению с последующим всасыванием этих продуктов в кровь.
 
  После углеводистой еды (каши, хлеб и пр.) можно пить через 3 часа.
После белковой пищи (мясо, рыба, грибы, фасоль и пр.) можно пить через 4-5 часов. Пищеварительный процесс в тонком кишечнике набирает силу только через 2-4 часа (в зависимости от типа пищи) после приёма пищи.
И употребление большого количества воды также как и в случае с желудком нарушает пищеварительный процесс, создавая чрезмерную нагрузку для поджелудочной железы, печени и желез расположенных в самой тонкой кишке.

В начале перехода на указанную рекомендацию меня периодически мучила жажда.
Выход  следующий: полоскала рот водой, а перед едой профилактически принимала стакан воды, как бы упреждая будущую потребность. Постепенно жажда перестала мучить. Сегодня уже кажется баловством употребление жидкости вне приёма пищи. И лишь иногда, особенно в командировках, продолжаю перед едой профилактически употреблять стакан воды.
Кстати о напитках: очень хорошее действие оказывает употребление утром теплого стакана воды с чайной ложкой яблочного уксуса и ложкой меда за 10-15 минут до еды.

О чае. Я была страстным любителем чая, причём очень крепкого. Например если чай в пакетиках, то завариваю в обычной чашке два пакетика, если в заварочном чайнике, то никогда не разводила кипятком и заварку готовила из расчёта 2 чайные ложки на стакан.
Употребление чая перед едой, крайне нежелательно, поскольку исследования медиков показали: танин как бы запирает слизистую желудочно-кишечного тракта часа на два, резко уменьшая её всасывающую способность.
Пришлось предпринять несколько попыток, для того чтобы отказаться от употребления чая. После прекращения употребления чая в течение примерно полутора недель ощущается довольно значительное снижение бодрости. Позже это ощущение немного притупляется, а после серии чисток кишечника необходимости во взбадривании отпадает.

  Следует тщательно пережёвывать пищу и ничем не запивать во время еды.

  Не следует есть при ненормальном эмоциональном состоянии.
Если вы испытываете боль, лихорадку, воспаление, то пропустите еду - столько приёмов, сколько нужно чтобы это состояние прошло.
Если вы испытываете эмоциональное напряжение - пропустите один или несколько приёмов пищи, пока не успокоитесь.

  Не принимайте слишком холодную и слишком горячую пищу, а также незнакомую и необычную в большом количестве.
Пищеварительные ферменты активны только при температуре нашего тела. Если пища будет холодна или горяча, то они начнут своё полноценное действие, только тогда когда пища приобретёт температуру тела. Особенно вредно есть холодные блюда и напитки: они "гасят пищеварительный огонь". Жесточайшее испытание для желудка приём мороженого.

  Есть следует только тогда, когда проголодаетесь.
В нас из-за отсутствия культуры питания, постепенно развивается патологическое желание что-нибудь пожевать, которое никак не связано с естественным чувством голода. Это ложное чувство голода появляется тогда, когда уже имеются расстройства в работе желудочно-кишечного тракта. При правильном питании и при условии, что проведена хорошая чистка организма, это патологическое расстройство исчезает.
Я была такой же, как и все в данном вопросе. На сегодняшний день мне уже кажется противоестественным что-либо перекусить. Особенно радует отсутствие тяги перекусить что-либо по вечерам.

Если постоянно что-то жевать, то у нас не будет выделяться слизь для защиты слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки. А если учесть, что при переваривании пищи происходит слущивание эпителия слизистой желудочно-кишечного тракта, то станет понятным, что при частой еде этот процесс будет гораздо интенсивнее, что приведёт к быстрому изнашиванию желудочно-кишечного тракта.

Ниже приводятся рекомендации по улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта предлагаемые учением Аюрведа.

  Когда пища не переварена, то остатки непереваренной пищи образуют аму (шлаки), которая загрязняет организм и создает блокады и очаги инфекции в теле (хронические, повторяющиеся инфекции). Поэтому хорошее пищеварение очень важно для поддержания здоровья.
При нарушенном пищеварении наблюдаются следующие признаки:   затрудненное дыхание, налет на языке по утрам, газы, мутная урина, тошнота, отсутствие аппетита. Эти признаки говорят о том, что нужно предпринять меры для улучшения пищеварения.

Основные правила для улучшения пищеварения:
1. Монодиета на рисе с мунг далом (маш) или на кефире 2-3 дня, пока не появится чувство аппетита.
2. Никогда не есть в возбужденном состоянии, в депрессии, в усталом состоянии.
3. Отдых перед принятием пищи 15-20 минут в шавасане.
4. Душ перед приемом пищи. Минимум вымыть руки, лицо и ноги холодной водой, это направляет огонь пищеварения внутрь и очищает.
5. Принимать пищу только дома. Сознание повара влияет на сознание того, кто вкушает эту пищу.
6. Вкушайте пищу один или с друзьями в чьем обществе вы можете полностью расслабиться.
7. Вкушайте в чистом, спокойном месте, сидя лицом на восток - это увеличивает энергию пищеварения.
8. Включите приятную музыку - бхаджаны.
9. Пейте за 20 - 30 минут до еды горячий напиток из имбиря с лимоном. Не пейте никогда холодные и ледяные напитки - это подавит ваш огонь пищеварения. Не пейте во время еды ничего, кроме теплого кефира или йогурта.
10. Смешайте имбирь с черной или красной солью и чуть чуть лимонной кислоты и черного перца. 1 ч.л. этой смеси, принятая за 5-10 минут до еды, будет зажигать огонь пищеварения. Не применять для питта конституции и при нарушениях в работе печени.
11. Уменьшите количества сырой пищи. Приготовленная пища легче для переваривания.
12. Избегайте жареной пищи и тяжелой мучной пищи из белой муки и дробленых круп.
13. Никогда не ешьте, пока предыдущая пища не переварилась полностью. Между двумя приемами пищи должен быть промежуток, как минимум 3-6 часов. Для питта и вата меньше, для кафа больше.
14. Желудок после еды не должен быть набит до отказа. 1 часть желудка должна быть заполнена пищей, 1 заполнена жидкостью и 1 воздухом.
15. Не ешьте пищу, которая была приготовлена более 3 часов тому назад. Такая пища уже в тамо гуне.
16. Избегайте кислой пищи , такой, как дрожжевой хлеб.
17. Поддерживайте регулярность в питании.
18. Избегайте напряженной умственной работы и сна, по меньшей мере, в течение 2 часов после еды. Не смотрите телевизор во время еды и ничего не читайте.